Spagheti me aragoste dhe karkaleca

Restorant Aragosta e themeluar qe prej vitit 1995 vazhdon te rezultoje e suksesshme edhe ne ditet e sotme. Tema per te cilen dua t ju flas sot eshte kuzhina mesdhetare qe ofron restoranti. Nje nga ushqimet me te preferuara mbetet vete aragosta. Me poshte do shkrujme dhe nje prej recetatave qe e ben te vecante kete restorant.

Spagheti me aragoste dhe karkaleca

Perberesit.

240 gr makarona spaghetti

300 gr domate te qeruara

1 arragosta komplet

karkaleca

1 qep madhesi mesatare

3 thelpinje hurdher

spec djegs

majdanoz

krip

1 got me vere te bardh

3 sardele

Pergatitja:

Vendosni ujin te ziej dhe kur te jete gati hidhni brenda ne te aragosten dhe karkalecat per rreth 2 minuta kullojini lerini te ftohen,pastrojini dhe ndajini ne copa.

Nderkohe kavardisim hurdhren me specin djeges, shtojme sardelet dhe i perziejme deri sa sardelet te shkrijne ne formen e nje kremi.Grijme qepen imet dhe e shtojme ne tigan duke e perzier per disa minuta, shtoj copat e arragostes dhe karkalecave dhe i shuajme me vere te bardhe. Shtojme domatet e qeruara nga lekura duke i shtupur me pirun sepse nuk i duam shum te lengeshme, ulim zjarrin dhe e leme qe salca te gatuhet ngadale.Ujit te makaronave i shtojme kripen sa na mjafton dhe hedhim ne te spagetin duke i lene te gatuhen sa minuta duhet. Kur te jene gati i kullojme dhe i hedhim te salca qe kemi pergatitur, shtojme nje garuxhde nga uji ku kemi zier makaronat spaghetti. I perziejme per disa minuta, shtojme majdanozin e grire imet dhe i sherbejme te ngrohta ne nje pjate te madhe per servirje. Ju befte mire!

Ju ftojme te beni rezervimet tuaja, numrat tane te kontaktit mund ti gjeni duke vizituar faqen tone web.

Marketingu i restorant Aragosta menaxhohet me profesionalizem nga stafi Smart Center.